Restegourmet – 25 slimme receptideeën voor elke dag en smaak

Elke dag wordt er veel gesproken over het duurzame leven, hoeveel we zouden moeten letten op de energie-efficiëntie van onze apparaten, hoe we verantwoordelijker moeten leven, welke auto's we mogen rijden of zelfs ons "dagelijks brood" uit de regio. Als u geen eerlijke handel koopt en misschien bent u geen veganist, wordt u al als een crimineel gezien.

Alles is goed en mooi, zelfs lovenswaardig, hoe we voor onze aarde zorgen en voor de dieren en planten zorgen. Velen van ons zijn overtuigd van biologische landbouw en kopen graag de ietwat dure, maar betere producten.

Restegourmet werkt goed, als u op zoek bent naar de voedselpiramide

restegourmet 4

Zijn we echt duurzaam?

Als het gaat om het kopen van het beste voor ons, zijn we meer dan exemplarisch, maar wat gebeurt er met de gekochte producten in de koelkast of in de voorraadkamer, als u ze niet op tijd gebruikt?

Vooral de biologische groenten en fruit gaan niet zo lang mee en velen van ons eten tijdens de week buiten, of ze het nu leuk vinden of niet.

In het artikel van vandaag willen we graag omgaan met de resten in onze koelkast en de culinaire mogelijkheden van de zogenaamde Restegourmets van naderbij bekijken.

We kunnen allemaal het verspillen van voedsel voorkomen

restegourmet 5




Restegourmet - definitie

In al onze inspanningen om duurzaam, voorbeeldig en zeer redelijk te leven, slagen we er niet in het gekochte voedsel volledig te consumeren. Wees eerlijk - hoe vaak gooi je eten weg?

En hoeveel ton voedsel wordt er jaarlijks alleen in Duitsland weggegooid? Als je bedenkt hoeveel mensen in de wereld honger lijden, moeten we nog veel leren.

Winkelen en koken zoals gepland en minder weggooien

restegourmet 4

Naast het Anti-Dab Blog zijn er andere initiatieven in het wereldwijde netwerk om voedselverspilling tegen te gaan. Zo ontstond de Restegourmet, die zich bezighoudt met op ingrediënten gebaseerde recepten.

Kortom, culinaire creaties zijn ook mogelijk met de restjes in je koelkast, en je krijgt al snel 25 inspirerende receptideeën voor rijzen en na-koken.

Je zult versteld staan ​​hoeveel van onze bekende en populaire fastfoodproducten een blijvende geschiedenis van de fijnproevers hebben. Veel plezier met koken en een goede eetlust!

Sta overvloed niet toe

restegourmet 3



Koken met restjes heeft een aantal van onze favoriete gerechten gecreëerd

restegourmet 5 pizza

Tomaat hapjes

Voor een spontaan bezoek, voor een brunch of voor een picknick is dit voorgerecht goed geschikt. Kleine maar heerlijke hapjes, gevuld met spek en kaas verzadigen elke maag en verrukken het oog. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven

Mozzarella blijft plakken

Dit recept kan worden gebruikt met alle kazen en betoverd met knapperige coating en romige vulling. Fris, warm en heerlijk! Naar het recept:

restegourmet duurzame levende mozzarella

Gevulde paprika's (peulen)

Een van de beste recepten voor het openen van een feest zijn deze pepers verpakt in spek. Een gegarandeerde traktatie ook voor mensen die afkerig zijn van gekruid eten. Naar het recept:

restegourmet duurzame levende mozzarella gevulde paprika's

Kip dip

Kippenvleugels worden door veel mensen vaak gegeten, vooral als je een heerlijke kaassaus krijgt. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven haehnchen nachos gebakken

Chocoladeschilfers kaasballetjes

Als u uw gasten wilt verrassen met uitzonderlijk eten, probeer dan de kaasballetjes met geraspte pecannoten op knäckebröd. Naar het recept:

restegourmet chocoladecake met duurzaam leven

Beer Dip

Dit recept heeft een landelijk tintje en kan met elk soort bier worden gemaakt, zelfs met een niet-alcoholisch recept. De gesmolten kaas past goed bij pretzels en maakt een fantastische snack. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven bier dip

Cranberry-peper-Mett-ballen

Voor dit recept kunt u gehaktballen uit de verpakking gebruiken, omdat de zelfgemaakte saus overtuigt met zijn scherpzoete smaak en met feestelijke kleur en een heerlijk aroma. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven cranberry gehaktbal

Fiesta rolls

Zodra je deze hartige slakken deelt met je collega's of vrienden, zouden ze je zeker om het recept vragen. Naar het recept:

restegourmet duurzaam wonen feestelijk roelchen

Warme verspreiding van spek en kaas

Met deze calorische dip zul je je gasten tevreden stellen, maar ook voor altijd een heerlijke herinnering achterlaten. Onze dienende suggestie is om de hete saus in een broodkom te presenteren. Dit garandeert het WOW-effect en maakt afwassen een eitje. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven kaese spaeck dip

Zoete worsten rollen

Gerookte worstjes met honing en bruine suiker ?! Mix alles samen, bied het vers gebakken en oordeel het daarna! Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven zoetheid wuerstchen roll

Gevulde aardappelen

Een van de beste recepten voor een tuinfeest, dat bestaat uit eenvoudige ingrediënten die iedereen thuis heeft. Naar het recept:

restegourmet duurzame leven gevulde aardappelen

Pittige kippenvleugels

Voor warme herfst- of winterdagen in de tuin bieden we een heerlijk en pittig recept met kip. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven bbq huehnerfluegel

tomaat Bruschetta

Verse Bruschettabrote zijn geschikt als voorgerecht of tussendoor voor een kleine eetlust. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven bbq huehnerfluegel bruschetta

Gevulde champignons

Vooral in de herfst passen alle eetbare paddenstoelen perfect bij elke maaltijd. Een beetje kaas, wat kruiden en gegratineerd met kaas - een snelle en heerlijke maaltijd. Naar het recept:

restegourmet duurzame levende gevulde champignons

Feestgarnalen

Het geheim van dit recept zit in de marinade, waar de krabben minstens een uur moeten zwemmen. Naar het recept:

restegourmet duurzame leven feest shrims

Taco' dip

Het origineel van dit recept werd bereid in een slowcooker en door lezers fantastisch beschreven. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven taco's duik

Mini-quiche met worstjes

Je kunt ook je geliefde muffinvormen gebruiken voor deze receptsuggestie. Naar het recept:

restegourmet duurzame quiche worst

Mini Brie Tomato Pastries

Laat je niet misleiden, dit is geen toetje! Hardwerkend, vullend en mondvriendelijk. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven brie gebaeck

 Calzone rolt

Onze geliefde pizza is gemaakt van resten, maar je kunt altijd aan de vorm werken. Bereid een nieuwe Calzone-vorm voor en verras de gasten! naar het recept:

 

restegourmet duurzaam leven calzone roellchen

Party Mix "zoet en zout"

Zoete en zoute samen aanbieden? Waarom niet? Uiteindelijk raakt alles verward in de maag. Naar het recept:

restegourmet mix van duurzame levenspartijen

Pizza fondue

Het is tijd om de pizza-avonden met het gezin te heroverwegen en te transformeren! Naar het recept:

restegourmet pizza fondue voor duurzaam leven

Gevulde eieren met gerookte zalm

Je kunt snel, relatief gezond en toveren met eenvoudige middelen, originele voorgerechten en bijgerechten. Naar het recept:

restegourmet duurzame leven gevulde eieren ruikende zalm

Italiaans Mettbrötchen

Buiten "Hui", binnen - ook vers bereid "Hui", zorgen deze Italiaanse delicatessen niet alleen voor een goede eetlust, maar ook voor heerlijke verrassingen bij het bijten. Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven

Kip nacho braadpan

Je hebt zoveel Nacho's van het laatste feest en weet niet waar je heen moet? - Naar het recept:

restegourmet duurzaam leven haehnchen nachos gebakken

Onderdompeling van spinazie en gepekelde pepers

Als je van spinazie houdt, probeer dan deze heerlijke en gezonde crème! Naar het recept:

restegourmet duurzame spinazie-dip

Met planning en denken kunnen we minder weggooien en toch gevarieerder eten

restegourmet 7